Potatis är en av världens mest populära råvaror och en av de nyttigaste. Den är 99,9 procent fettfri och innehåller värdefulla vitaminer och fibrer. Äter du den med skalet på får du en ordentlig dos av nyttiga antioxidanter.
Potatis är bra basmat. Utöver energi i form av kolhydrater ger potatis vitamin C, vissa B-vitaminer, kalium och kostfibrer. Proteinhalten är låg men proteinet är av hög kvalitet.
Njut och må bra. Forskningsrön visar att potatis kan göra oss mindre stressade. Den innehåller ämnen som stimulerar hjärnsubstansen serotonin som gör oss nöjda och lugna. Vill du sova gott kan du alltså äta en bakad potatis innan du går och lägger dig.
Igår eftermiddag blev vi färdiga med 2026 års potatis skörd 🥔
Tusen tack till Lindero Gård & Emma för hjälpen ♥️
Vi kommer börja köra
Hoting-Vilhelmina turen 20/10
Örnsköldsviks turen 22/10
Umeå turen 24/10
Östersunds turen. 27/10
Härnösands turen 29/10
För kommande turer och information Lappmarksbonden.se ...
11 CommentsKommentera på Facebook
Nu har vi börjat ta upp potatisen. Kommer nog att hålla på i två veckor innan vi är färdiga.
Vi har uppdaterat körschemat på www.Lappmarksbonden.se ...
6 CommentsKommentera på Facebook
Glad midsommar önskar vi på Lappmarksbonden ☀️🌸 ...
20 CommentsKommentera på Facebook